牛奶配料表的生牛乳,就是纯牛奶吗?
1、配料生牛乳是纯牛奶吗如果配料里只有生牛乳，不再有其他成分，说明是真正的纯牛奶。之所以叫纯牛奶，就是说只有奶，没有添加其它的任何东西，这种牛奶质量更优，营养价值也更高。什么是纯牛奶 如果配料表只有生牛乳三个字，才是真正的纯牛奶。
2、牛奶配料表中的生牛乳，确实可以理解为纯牛奶。然而，纯牛奶这个词在实际产品中可能有不同的含义。在我国，纯牛奶通常指的是含有不低于80%脂肪的牛奶，并且不添加其他成分。而国际上，纯牛奶通常指的是不添加任何成分，除了必要的抗生素和激素外，保持天然状态的牛奶。
3、当我们在查看牛奶包装的配料表时，如果只看到“生牛乳”这一项，那么可以肯定地说，这是一种真正的纯牛奶。纯牛奶这个名称意味着它只含有奶源，没有任何其他添加成分。这样的牛奶不仅品质上乘，营养价值也相对较高。
未加工的牛奶热量高么
1、普通纯牛奶热量高；舒化奶热量比较低 普通纯牛奶的脂肪含量较高，舒化奶中的脂肪含量低，添加 “膳食纤维”和“胶原蛋白”。舒化奶比较纯牛奶营养好吸收，控制体重。舒化奶比较纯牛奶可以调节肠道菌群减少腹泻、腹部不适、腹胀、腹痛。
2、生牛奶是直接挤出来且没有经过加工处理过的，部分人群认为生牛奶是天然新鲜而且无添加的。其实生牛奶的营养价值没那么高而且会出现食品安全问题。因为生牛奶没有经过杀菌的程序，里面会含有大肠杆菌、结核杆菌或者葡萄球菌等，有可能引起食物中毒。 喝生牛奶前必须彻底加热，相比较来说经过杀菌消毒过的包装牛奶会更加安全靠谱。
3、热量低：由于脱脂牛奶中脂肪含量很少，所以脱脂牛奶的热量比全脂牛奶降低了45%。胆固醇低：由于胆固醇属于“脂溶性物质”，主要存在于乳脂肪中，而脱脂牛奶中脂肪含量少，因此胆固醇含量比全脂牛奶降低了70%以上，属于“低胆固醇牛奶”。
4、全脂牛奶是脂肪含量为5%的牛奶，它最接近未加工的鲜奶。谁应该喝这种牛奶：1岁到2岁之间的婴儿（因为他们不断增长的大脑需要高脂肪的饮食），以及需要更多热量的成年人。如果你非常喜欢全脂牛奶的味道，那么记得用一种高纤维谷物与之搭配，然后注意一天中饱和脂肪的摄入量。
5、而脱脂（低脂工的就是加工后过滤去脂肪的，特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分，其过程中可能还导致其他营养成分的变性。另外脱脂牛奶有可能加入其他不良添加剂，都对人体健康不利。
6、对于一些患有高血压以及血压经常不稳定的人群而言，在平时生活中就应该多喝些脱脂牛奶，这种乳制品对患者具有很好的降血压功效。一直以来大家都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，因此在饮用牛奶的时候也要特别注意选择一些几乎不含有脂肪的产品，以免过量摄入脂肪从而导致血压不平稳。
从牛奶厂未加工的牛奶放冰箱能放多久?
1、冷藏存放不超过6天。常用食物冰箱冷藏天数：鲜蛋，冷藏30到60天。牛奶，冷藏5到6天。熟蛋、冷藏6到7天。酸奶，冷藏7到10天。鱼类，冷藏1到2天，冷冻90到180天。牛肉，冷藏1到2天，冷冻90天。肉排，冷藏2到3天，冷冻270天。
2、超高温消毒奶的保质期一般在6-9个月。巴氏消毒奶的保质期-般7-15天，最长不超过16天，且要求在2-6度下保存。生鲜牛奶即新挤出的牛奶，未经杀菌处理的，一般在4度以下可保存24-36小时，最好是放在冰箱保鲜层内。
3、新鲜的牛奶，假如在没有添加剂的状况，放到冰箱数最多也就三到五天的时间。牛乳储存的最好温度为2～8度，一般可储放2～3天，最好是在这期间食用。低温对牛奶也是有欠佳影响。当牛奶冷藏变冰的情况下，质量会受损。因此 牛乳不适合冷藏，放进冷藏室就可以了。
4、新鲜牛奶还可以放冰箱冷藏的，但最多个储放二天时间。但不可以超出2天时间，由于新鲜牛奶的腥味儿是非常大的，也是容易受病菌的繁育，超出了二天时间，便是、非常容易霉变、变味儿，乃至不吃了。牛乳打开了以后没有放到电冰箱里能够放12钟头。牛乳储存方式：放到荫凉避阳的地区，最好是放到电冰箱里。
5、分三种情况来回答牛奶在冰箱存放期的问题。第一种是生鲜奶，生鲜奶是刚从奶牛挤出来并快速冷却的牛奶，因其未经消毒杀菌，通常在冰箱里最多存放两天，但建议还是先煮微沸后再存放，而且食用前再加热灭菌。
