请问蒙牛纯牛奶是原奶直接加工的吗?有没有掺水和添加防腐剂?
1、首先说掺水，原奶收购时乳企会对原奶进行检验，奶贩掺水会降低他的收购价格甚至被拒收，乳企就更不会加水了，不但不会加水，还会提纯，因为有的奶收购进来指标太低，对这些奶进行“闪蒸”工艺，就是把牛奶里面的水分瞬间蒸发一下来提纯。这样才能达到一款产品的指标要求。
2、蒙牛纯牛奶和伊利纯牛奶确实不含有防腐剂**。因为这些牛奶在灌装之前都经过了高温灭菌，而且采用真空包装，所以细菌无法进入，不会腐败，也就不会变质，不需要添加防腐剂。因此，可以放心饮用。
3、牛奶（包括冷藏牛奶，常温牛奶，复原乳，调制乳等乳制品）里面是不会添加防腐剂的，保鲜剂的。为什么不添加防腐剂呢？原因很简单：通过消毒、灭菌等步骤以后，牛奶的品质就已经能达到保质期的要求了。再添加防腐剂就是一种 “吃饱了撑着” 的行为了，除了增加成本外，并没有什么卵用。
4、现在市场上的纯牛奶都是不添加食品添加剂的。
蒙牛纯牛奶的配料是生牛乳可以直接喝吗
可以。市面上的牛奶基本上都是经过巴氏消毒的，都是可以直接喝的。
生牛乳是指没有经过任何灭菌过程的原生牛奶，是一种原料奶，是不可以直接食用的，必须经过加热灭菌后才能安全饮用的。鲜牛奶也称巴氏杀菌奶，是以鲜牛乳为原料，巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶，能最大限度地保存牛奶中的营养活性物质。
配料中只有生牛乳的牛奶有蒙牛纯牛奶、特仑苏、金典、光明优加纯牛奶。生牛乳的奶粉品牌有：雅培、美赞臣、多美滋、惠氏、诗幼乐、美素、合生元、明治、固力果、贝因美、伊利、雀巢等。
蒙牛伊利这些的牛奶是从奶牛里挤出来之后加工的还是直接合成的?_百度...
蒙牛鲜奶是通过生牛乳再加工而成的，要经过巴氏消毒，然后再抓紧运到便利店和奶站。蒙牛都有自家的牧场，奶牛有专人进行管理，也会请一些当地有经验的牧民进行养殖，它的奶源都是可查的，所以不用担心，奶源还是让人比较安心的。
我们在超市买到的蒙牛伊利的纯牛奶是被提纯过的，提纯的过程主要是针对生牛奶中乳脂和别的成分的分离，再根据需要制作出不同脂肪含量的牛奶。全脂牛奶你听说过吧，其实全脂牛奶就和从牛身体里挤出来的生牛奶没什么区别。
您要这么问，当然纯啦。毕竟都是往水里兑奶，怎么会不纯呢，纯净水嘛。口感的话伊利比蒙牛还甜，但蒙牛不是一般的稀。两个竞争对手，每天心心念念的想挤兑对方。产品是有针对性的。
纯牛奶230克。蒙牛纯牛奶里面牛奶是纸袋装的，一箱16袋一袋230克。蒙牛纯牛奶，是内蒙古蒙牛乳股份有限公司产品，是奶牛挤下来的鲜奶加工后制作而成的。
纯牛奶配料：（1）预热：将部分巴氏奶加热到70-75℃，打入高速搅拌缸。（2）溶胶：缓慢将物料加入到高速搅拌缸中，保持化料温度在65-70℃搅拌10-15分钟，使其充分溶解，保证无肉眼可见颗粒，打入到调配罐中与其余原料奶混合，搅拌10分钟。