谁能告诉我,刚挤出来的牛奶怎么加工下才能喝?
1、刚挤出的鲜牛奶，要通过高温加热灭菌以后再喝，这样对身体好。如果自己做，最好是用一个水阱来加热。如果使用微波炉加热副本小心时间不长，因为温度高，牛奶营养物质将被摧毁，但也要注意使用微波炉加热温度不均匀的现象，所以在饮用之前不会热。专业人员通常是通过巴氏杀菌消毒和层层工序后才饮用。
2、科学的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖。
3、先过滤，然后放进不锈钢锅里烧沸。喝的时间放一点盐，有助于吸收。
4、刚挤出来的牛奶，需要煮沸以后再喝，是比较安全，卫生的。
鲜奶如何加工和处理
1、加工流程： 过虑净乳。从奶牛场挤出的鲜牛奶通过吸泵输送经过网状过滤器，进入存储罐，再通过自吸泵输进净乳机返回存储罐； 将净乳后的鲜牛奶通过杀菌机进行均质杀菌处理； 牛奶蛋白达不到要求还需要闪蒸，就是提高鲜牛奶浓度； 配料处理，加入相关配料来提高牛奶的口感和保质时间。
2、鲜奶的加工方式主要有两种，批量式和连续式。批量式是将瓶装奶分批送入压力釜或蒸锅中，利用蒸汽进行加热。而连续式则是通过输送带将奶液连续送入加热室。冷却过程同样采用机械化操作。虽然无菌鲜奶看似完全无菌，但可能仍存在一些耐热的孢子，其货架寿命通常在7天至1个月左右。
3、杀菌：初步加工后的鲜奶需要进行杀菌处理，以杀死可能存在的细菌。伊利采用的是超高温瞬时杀菌法，这种方法可以在极短的时间内将鲜奶加热到超过100℃，然后迅速冷却，既能有效杀死细菌，又能保持鲜奶的营养成分不被破坏。灌装：杀菌后的鲜奶会被立即灌装到无菌的包装盒中。
4、所以，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。
5、检验与验收：鲜奶到达光明乳业加工厂后，首先进行严格的质量检验，包括感官检查、理化指标检测和微生物检测等。只有合格的鲜奶才能进入下一生产环节。预处理：合格的鲜奶进行预处理，包括离心分离、均质处理和巴氏杀菌等。
6、鲜奶加工需要：贮存缸-饮料泵-受奶槽-冷热缸-奶油分离机-脱气机-调配缸-均质机-超高温灭菌机-板式换热器-种子罐-发酵罐-杀菌机-自动灌装机等设备。牛奶是微生物活动的天堂。
刚挤出的新鲜牛奶怎么样加工就可以食用
刚挤出的鲜牛奶，要通过高温加热灭菌以后再喝，这样对身体好。如果自己做，最好是用一个水阱来加热。如果使用微波炉加热副本小心时间不长，因为温度高，牛奶营养物质将被摧毁，但也要注意使用微波炉加热温度不均匀的现象，所以在饮用之前不会热。专业人员通常是通过巴氏杀菌消毒和层层工序后才饮用。
刚挤出的鲜牛奶，要通过高温加热灭菌以后再喝，这样对身体好。如果是自己手动处理，使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。
牛奶的消毒 在生产过程中，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。
牛奶的加工过程
1、所以，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。
2、采集：首先，牛奶是从健康的奶牛中采集出来的。这个过程通常在特定的挤奶环境中进行，以确保牛奶的卫生和质量。初步筛选：采集后的牛奶会立即通过一个过滤网进行初步筛选，去除可能存在的大颗粒杂质，如毛发、草屑等。冷却：为了防止细菌繁殖，新鲜挤出的牛奶需要迅速冷却到4℃以下。
3、挤奶密封：原料奶从奶牛身上挤出后，会立即被送入密封的挤奶通道，以确保新鲜度和安全性。过滤、脱脂、均质：这些步骤会对原料奶进行精细处理，过滤掉其中的杂质和脂肪，并确保牛奶的质地均匀。分离：在加工过程中，还会将牛奶中的不同成分，包含脂肪、蛋白质和糖分等进行分离。
4、初步处理：挤出来的新鲜牛奶会被迅速冷却至4℃左右，以抑制细菌繁殖。同时，牛奶会经过初步的过滤，去除其中的杂质和残留物。运输：冷却后的牛奶会被装入专用的保温罐车，尽快运送到蒙牛的加工厂。在运输过程中，要确保牛奶的温度保持在4℃左右，以保证牛奶的新鲜度。
5、首先，牛奶的制作（或更确切地说，收集和处理）过程始于奶牛场。健康的奶牛在经过清洁和消毒的挤奶设备帮助下进行挤奶，这一步骤确保了原奶的卫生和质量。挤出的牛奶随后被迅速冷却到低温，以抑制细菌的生长，保持牛奶的新鲜度。接着，原奶会被送到处理厂进行进一步的加工。