蒙牛纯牛奶的制作流程是怎样的?
1、总结来说，蒙牛纯牛奶的制作流程包括原料采集、初步处理、运输、检验、预处理、均质、杀菌、灌装、检验与包装以及冷链运输与销售等环节。在整个过程中，蒙牛严格把控每一个细节，确保产品的安全、卫生和品质，为消费者提供健康、营养的纯牛奶。
2、蒙牛纯牛奶的生产流程主要包括以下几个步骤：原料采集：蒙牛的牛奶主要来源于其自建的大型奶牛养殖场，这些养殖场严格按照国际标准进行管理，保证奶牛的健康和牛奶的质量。同时，蒙牛也会从其他的优质奶源地进行采购，确保原料的丰富和优质。
3、原料采集：蒙牛纯牛奶的原料来自于合作的奶牛养殖场。这些养殖场需要符合蒙牛的严格标准，保证奶牛健康、饲料安全。奶牛每天产生的新鲜牛奶会被采集，经过初步的筛选和检测，确保原料的质量。运输：采集到的新鲜牛奶会被迅速冷却至4摄氏度左右，以保持牛奶的新鲜度。
4、原料采集：首先，选择优质的奶牛品种，确保奶源的优质。奶牛的饲养环境、饲料的质量都会直接影响到奶的质量，因此，蒙牛会严格控制这些因素。挤奶与初步处理：在挤奶过程中，采用自动化挤奶设备，确保奶的卫生和质量。挤出的鲜奶会立即进行初步的冷却，以抑制细菌的生长。
某牛奶加工厂现有鲜奶9吨
元，该工厂的生产能力是：制成酸奶，每天可加工3吨；制成奶片，每天可加工1吨，受人员限制，两种加工方式不可同时进行；受气温制约，这批牛奶必须在4天内全部销售或加工完毕，为此，该厂设计了两种可行的方案： 方案一：尽可能多的制成奶片，其余鲜牛奶直接销售； 方案二：将一部分制成奶片，其余制成酸奶销售，并恰好4天完成。
解：（方案一）总利润=4×2000+（9-4）×500=10500（元）。（方案二）设4天内加工酸奶x吨，加工奶片（9-x）吨，则 x/3+（9-x）/1=4，解得x=5，则9-5=5。总利润：12000×5+2000×5=12000（元）所以选择方案二获利多。
方案一：最多生产4T奶片，其余的鲜奶直接销售，则其利润为： 4*2000+（9-4）*500=10500（元）方案二：如果生产1天奶片，其余8T生产酸奶则可生产两天多，不符合恰好4天完成的条件，故 不是这种方法。
某牛奶加工厂现有鲜奶9吨，若市场上直接销售鲜奶，每顿可获利润500元；若制成酸奶销售，每顿可获利润1200元；若制成奶片销售，每顿可获利润2000元。该工厂的生产能力是：若制成酸奶，每天可加工3吨；制成奶片，每天只可加工1吨。
看看常喝的瓶装牛奶,在工厂是如何生产出来的
1、牛奶的消毒 在生产过程中，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。
2、在生产过程中，把刚挤下的牛奶装进奶罐，迅速冷却后，及时送到工厂加工处理，即需经过滤、净化、均质、杀菌和包装等工艺，较终人们日常饮用的消毒牛奶被生产出来。牛奶 牛奶，是较古老的天然乳制品之一。牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
3、牛奶生产：奶牛作为提供的原材料，然后经过工厂进行加工后制得成品。在生产过程中，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。
4、运输：鲜奶需要在特定的温度下进行冷藏运输，确保其在运输过程中不会变质。检验与筛选：到达工厂后，鲜奶会经过一系列的质量检测，包括脂肪含量、蛋白质含量、水分等，确保其达到生产标准。预处理：合格的鲜奶会进行巴氏杀菌或超高温处理，杀死其中可能存在的有害微生物。
我想办个小型奶牛厂,和牛奶加工厂!都需要什么机械,合计下来大概要多少...
1、通辽市·伊利集团高端乳、肉双产业集群示范项目通过标准化奶牛养殖牧场建设和肉牛养殖牧场建设、饲料加工厂项目、智能乳品加工厂和肉牛加工厂建设，可新增优质奶牛、肉牛存栏 36 万头，最终实现日均收奶量达到 5000 吨目标，建设世界级高端牛奶基地和优质肉牛基地。
2、牛奶挤出后，立即迅速冷却到4℃左右贮存，再装入专用的牛奶保温运输奶罐车（如下图），以最短时间运抵乳品厂进行加工。牛奶保温运输车 在挤奶和运输的全过程中，牛奶始终不与外界空气接触，可以很好地保证鲜奶卫生质量。
3、奶牛场的牛奶。大部分不是卖给个人的。大部分是卖给牛奶加工厂的。他们是有签合同的。但是有个人需要。有的也可能会卖给个人。但是个人的需求量不大。
4、奶牛冬季饮水的适宜温度为：成母牛12～14℃，产奶、怀孕母牛15～16℃，犊牛35～38℃。 喂熟粥料 在冬季给奶牛喂38℃左右的熟粥料，这样既能使奶牛提高抗寒能力，又能促进产奶牛的泌乳机能，增加产奶量。尤其在夜间用1kg精料加工成38℃的热粥喂给泌乳母牛，可有效地提高产奶量13%以上。