原料乳经历哪些工序后才能进行加工?
1、挤奶后的牛奶首先被收集进奶罐，并迅速冷却以抑制微生物生长，延长牛奶的保质期。冷却后的牛奶需及时送往工厂进行加工，经历过滤、脱脂、均质、杀菌和包装等工序，最终成为市场上常见的消毒牛奶。 经过检验，确认无病无害的牛奶通过管道直接进入工厂，接受预处理，包括过滤、分离和均质。
2、挤奶密封 一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。
3、巴氏杀菌乳的加工工艺主要包括原料乳验收、净乳、冷藏、标准化、均质、巴氏杀菌、冷却、灌装等环节。首先，原料乳的验收是确保乳品质量的第一步。这一步骤中，会对原料乳进行各项指标的检测，如脂肪、蛋白质、乳糖、水分等营养成分，以及微生物、抗生素残留等安全指标。
4、首先需要选择合格的原料供应商，与供应商签订协议。原料奶储存的环境必须维持在4℃，并且能够在24小时之内送到奶粉加工厂。原料奶验收 在原料奶到达工厂后要经过采样，并进行酸度检测、酒精试验、杂质度检验等，在检验合格后就能确认签收。
巴氏奶生产线包括那些设备?巴氏奶生产线那里有?那个厂家的好?
1、山东沃达斯科智能科技有限公司主营巴氏奶加工设备，公司技术部和生产部都是15年以上生产经验，生产的设备制作出来的产品效果非常好。
2、牛奶生产线主要生产各种风味的灭菌鲜奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等，全套鲜奶生产线主要有：收奶系统、调配系统、净乳和标准化系统、均质脱气系统、杀菌系统、灌装系统等。
3、A 巴氏杀菌乳：储奶罐；净乳设备；均质设备；巴氏杀菌设备；灌装设备；制冷设备；全自动CIP清洗设备；保温运输工具。B 灭菌乳：储奶罐；制冷设备；净乳设备；均质设备；超高温灭菌设备或高温保持灭菌设备；无菌灌装设备；全自动CIP清洗设备。
4、德国慕斯利（Muller）：慕斯利是德国知名的乳制品品牌，其产品线包括多种巴氏奶产品，以高品质和纯净著称。法国诺曼底（Normandy）：法国诺曼底地区的牧场以其高品质的牛奶而闻名，当地的巴氏奶品牌通常提供富含营养的有机牛奶。
5、统一包装功能：在巴氏奶生产线内，根据连锁企业共同包装形象的要求，对各种成品或半 成品进行一定程度的统一包装。冷冻储藏功能：巴氏奶生产线需配有冷冻储藏设备，一是储藏加工前的原材料，二是储藏 生产包装完毕但尚未送到连锁店的成品或半成品。
办一个中小型牛奶、羊奶的加工厂需要多少钱?
1、钱是一部分，根据你的规模不同投资不尽相同，小一点的1千多万就能干，但是目前三鹿事件后国家政策不让随意建设。
2、公司的乳品加工厂也于2002年迁至坪地镇。由于市场竞争及企业发展的需要，公司现在实行分业经营，进行独立化、专业化管理，将奶业项目分离出来独立经营。独立后核定注册资本500万元，总资产5100万元。乳品加工设备实现了全面更新，设备及工艺水平达到国内一流水准。现有7条生产线，乳品生产能力为日产88吨。
3、总而言之，6个月内的宝宝更应该喝母乳，母乳不足时更推荐选择普通配方奶粉（牛奶制）。在戒断母乳后，保证每天摄入至少300 g乳制品，大概就是一杯（300 mL）牛奶，或是等量的酸奶、奶粉、奶酪等产品即可。
4、羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。
5、而且人体消化羊奶需要20分钟，牛奶则需要120分钟，消化时间越长肠胃负担越重，羊奶更容易被人体吸收，而吸收是补充的根本，不容易吸收的蛋白质对人体用处不大。羊奶与母乳的脂肪结构十分接近，仅为牛奶的1/3，极为细小且不粘结，容易消化吸收。
牛奶是如何运输的
1、京东自营的牛奶通常会通过封闭式运输方式，采用专业的保温箱和冷链运输车辆，以保证牛奶在运输过程中的质量和新鲜度。牛奶是最古老的天然乳制品之一。牛奶有降低食管括约肌压力、增加胃液或肠液反流的作用。
2、牛奶挤出后，立即迅速冷却到4℃左右贮存，再装入专用的牛奶保温运输奶罐车（如下图），以最短时间运抵乳品厂进行加工。牛奶保温运输车 在挤奶和运输的全过程中，牛奶始终不与外界空气接触，可以很好地保证鲜奶卫生质量。
3、纯牛奶？据我所知成品是没有冷链运输的，包装好一旦出厂就是成箱成箱搬到大卡车上，由卡车送到各地经销商仓库， 经销商再根据客户、超市的需求用厢式货车送到卖场。
4、新鲜牛奶的运输通常依赖于专业的牛奶运输罐车，这种特殊的车辆被称为鲜奶运输车，主要用于长距离运输液态新鲜奶液。鸿业设备是中国最大的二手储罐市场！鲜奶运输车的罐体采用食品级不锈钢板制造，确保运输过程中的卫生和安全。罐体外部设有保温层，防止鲜奶在运输过程中变质。